Sầu riêng loại nào ngon nhất, có nhiều giá trị dinh dưỡng nhất?

Sầu riêng loại nào ngon nhất, có nhiều giá trị dinh dưỡng nhất? Cùng ANTOVI tìm hiểu thử trong các loại sầu riêng thì nên ăn loại nào để đã thèm nhé!

Như các bạn biết sầu riêng là một trong những loại quả ngon nhất và rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Hiện nay có rất nhiều giống sầu riêng như: sầu riêng Chín Hóa, sầu riêng Ri6, sầu riêng Chuồng Bò, Monthong, sầu riêng Cái Mơn… Nhưng, nếu nói đến sầu riêng loại nào ngon nhất, có nhiều giá trị dinh dưỡng nhất phải kể đến sầu riêng Ri6 nha các bạn.

Sầu riêng Ri6 là món ngon bổ dưỡng cho sức khỏe

Sầu riêng là loại quả với mùi hương rất đặc trưng, nếu ai đã vô tình “phải lòng” mùi hương này có lẽ sẽ say đắm cả đời. Có những người sử dụng sầu riêng hàng ngày như một món ăn không thể thiếu. Không chỉ có hương thơm quyến rũ, sầu riêng còn mang đến những lợi ích rất lớn cho sức khỏe.

Ăn sầu riêng cung cấp 7% năng lượng cho cơ thể mỗi ngày

Trước hết, sầu riêng cung cấp một lượng lớn năng lượng. Cứ 100g sầu riêng cung cấp 147kcal năng lượng, chiếm 7% lượng năng lượng cho các hoạt động của cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, ăn sầu riêng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, ngăn ngừa lão hóa, củng cố xương chắc khỏe, kiểm soát huyết áp, chống trầm cảm và tăng cường sức khỏe.

Dù mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể là thế nhưng không phải ai cũng biết mua sầu riêng loại nào ngon nhất bởi hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sầu riêng khác nhau. Có thể kể đến một số loại như: sầu riêng Chuồng Bò, sầu riêng Thái Lan, sầu riêng Cái Mơn… Mỗi loại đều có một đặc điểm và giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Tuy nhiên, sầu riêng loại nào ngon nhất lại không thuộc về những loại kể trên mà phải nhắc đến sầu riêng Ri6. Loại sầu riêng này có phần thịt dày, vàng lạt, hạt lép, khi ăn có vị thơm, ngot và vị béo vừa đủ.

Nguồn gốc sầu riêng Ri6

Trước khi tìm hiểu tại sao sầu riêng Ri6 lại là câu trả lời cho câu hỏi sầu riêng loại nào ngon nhất, có nhiều giá trị dinh dưỡng nhất, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc của loại quả này.

Sầu riêng Ri6 giúp bạn không phải băn khoăn khi lựa chọn sầu riêng loại nào ngon nhất

Sầu riêng Ri6 có tên khoa học là Durio Zibethinus, xuất xứ từ Malaysia. Khi về Việt Nam, loại sầu riêng này được trồng phổ biến ở Tây Nguyên, Vĩnh Long, Cái Mơn, Bến Tre…

Người tiên phong đưa loại cây này vào trồng và nhân rộng tại Việt Nam là ông Sáu Ri. Về sau, Trung tâm Giống cây trồng Vĩnh Long đã lấy tên ông để đặt cho loại cây này.  Đây là loại sầu riêng cao cấp mang lại năng suất và chất lượng cao.

Từ khi phổ biến đến nay, sầu riêng Ri6 đã mang lại những thành công nhất định trên thị trường hoa quả miền Nam nói riêng và hoa quả cả nước nói chung. Sầu riêng Ri6 đã đạt giải thưởng trái cây ngon của hội thi được tổ chức tại Viện cây ăn trái miền Nam và Hội chợ Nông nghiệp khu vực đồng bằng Sông Cửu Long.

Đặc điểm của sầu riêng Ri6

Sầu riêng loại nào ngon nhất? Đó chính là sầu riêng Ri6 bởi loại quả này sở hữu những đặc điểm sau:

1. Ri6 có màu sắc đẹp, bắt mắt

Một trong những điểm giúp sầu riêng Ri6 là loại sầu riêng được lựa chọn khi mua sầu riêng loại nào ngon nhất đó chính là màu vàng tươi của cơm, mùi thơm thơm đặc trưng lưu luyến. Do đó, sầu riêng Ri6 đều được nhiều người sử dụng mỗi ngày, tiêu thụ với một số lượng lớn.

2. Ri6 Cơm dày và ngọt

Phần cơm của sầu riêng Ri6 dày, ngon và ngọt hơn so với các loại sầu riêng khác

Nhắc tới sầu riêng Ri6 thì không thể không kể đến vị ngọt vừa phải, vị béo dịu nhẹ nên khi ăn không cảm thấy ngán, thêm nữa, phần cơm dày giúp những tín đồ của loại quả này thỏa mãn cơm thèm. Vì thế mà dù giá sầu riêng Ri6 có cao hơn các loại quả khác thì vẫn được nhiều người ưa chuộng đến vậy.

3. Ri6 Có thành phần dinh dưỡng cao

Trong sầu riêng Ri6 có chứa các chất dinh dưỡng cao hơn hẳn so với các loại sầu riêng khác. Một số chất dinh dưỡng có thể kể đến như chất khoáng, calo, cabohydrat, protein, lipip… Nhờ đó giúp bạn tăng cường sức đề kháng và đem đến một cơ thể khỏe mạnh.

Ngoài việc ăn trực tiếp phần cơm, bạn có thể sử dụng những phần khác của quả sầu riêng để chế biến thành một số món ăn khác, thuốc để điều trị bệnh. Điển hình như hạt sầu riêng có thể sử dụng để nướng, luộc để thưởng thức hay điều chế thành thuốc giúp hỗ trợ và phòng ngừa nhiều loại bệnh.

Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về sầu riêng Ri6 giúp bạn không phải bối rối khi lựa chọn sầu riêng loại nào ngon nhất, giàu giá trị dinh dưỡng nhất cho gia đình nữa nhé. ANTOVI Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng!