Thu mua cam xuất khẩu

Thu mua cam xuất khẩu thời gian gần đây thu hút nhiều thương lái đến các tỉnh ở vùng ĐBSCL và Tây Nguyên… thu mua cam non với giá 2.000 đồng/kg (cam còn tươi) và khoảng 12.000 đồng/kg với cam xắt miếng phơi khô.

Thu mua cam xuất khẩu tại Tây Nguyên bán sang Trung Quốc

ANTOVI cho biết: “Dak Lak là một trong những vùng trồng cam lớn của Tây Nguyên nên nhiều ngày qua thương lái đến ngã giá mua cam non rất nhiều, bao nhiêu họ cũng mua. Những loại cam này thường là trái nghịch vụ, cam rụng nên phải bán, bỏ không thì uổng phí. Khi tôi hỏi một thương lái mua cam non làm gì thì họ bảo thu mua cam xuất khẩu sang Trung Quốc”.

Cam non sắt miếng phơi khô của một hộ dân tại huyện Trà Ôn

Cam non xắt miếng phơi khô của một hộ dân tại Đak Lak

Theo ANTOVI do thương lái ồ ạt đi mua nên giá cam non tăng cao. Mỗi ngày, đại lý N.M cũng bán gần 2 tấn cam non. Mọi vựa cam đều thừa nhận việc thương lái thua mua cam non là để xuất sang Trung Quốc, còn phía Trung Quốc tại sao “ăn” hàng này thì không ai rõ.

Việc người dân thu mua cam xuất khẩu tại huyện đã diễn ra từ lâu. Những vườn cam khi cành có trái quá nhiều phải tỉa bớt hoặc cam non rụng nếu người dân bỏ đi thì phí nhưng nếu bán đi sẽ kiếm được đồng lời. Còn việc họ bán cam non cho ai thì tôi không rõ. Thường cam non xắt phơi khô dùng để làm thuốc”.

Thu mua cam xuất khẩu tăng trưởng mạnh đợt dịch Covid

Để tăng cường sức khỏe, nhiều người đổ xô mua cam khiến loại quả này đắt như tôm tươi, giá tăng mạnh. Các đầu mối bán lên đến hàng tấn cam mỗi ngày.

Là loại trái cây chứa nhiều nước và giàu vitamin C, giúp tăng sức đề kháng, cam được nhiều người lựa chọn mua ăn trong mùa dịch khiến loại quả này trở nên rất đắt khách.Theo các đầu mối, so với mọi năm, giá cam sành năm nay tăng thêm một vài giá, dao động từ 23.000-45.000 đồng/kg tùy loại và số lượng. Do ảnh hưởng của dịch bệnh, việc mua bán vận chuyển rất khó khăn hơn trước rất nhiều.

Chị Nguyễn Hoa – đầu mối bán cam sành ở TP.HCM – cho biết, từ lúc dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, cam là một trong những thực phẩm được người dân đổ xô tìm mua để tăng sức đề kháng. Vì vậy, dịp này hàng bán rất chạy, có ngày chị đổ sỉ thu mua cam xuất khẩu lên đến 2-3 tấn cam

Chị chia sẻ, thời điểm này, cam sành miền Nam đã bắt đầu vào vụ thu hoạch. Năm nào chị cũng gom của các nhà vườn ở Đồng Nai đem lên TP.HCM bán. Song như những năm trước, giá cam chị đổ sỉ khoảng 20.000 đồng/kg thì hiện đã tăng lên 23.000 đồng/kg, loại size từ 3-6 quả/kg; có nơi đã tăng lên 26.000-28.000 đồng/kg.

Cam sành vắt nước, món bình dân bỗng thành hàng hot Sài Thành

Cam sành là mặt hàng “hot” mùa dịch (ảnh: ANTOVI)

“Tôi đổ sỉ từ 5 tạ trở lên, khách đặt đến đâu tôi mới báo nhà vườn cắt đến đó cho tươi ngon. Đợt trước, ngoài bán sỉ tôi còn bán lẻ theo combo 5kg với giá 30.000 đồng/kg, mỗi ngày tôi bán hết 5-6 tạ cam. Nhưng khi dịch bệnh bùng phát, tôi chuyên đổ sỉ số lượng lớn”, chị cho hay.

Dù lượng cam bán ra tăng mạnh, song chị Hoa phải thừa nhận rằng khâu vận chuyển tương đối khó. Để chuyển được lượng hàng lớn ra vào thành phố, hàng phải chở bằng xe tải và lái xe phải có giấy “thông hành” bán thực phẩm thiết yếu và giấy xét nghiệm Covid-19 âm tính.

Đặc biệt, chị chỉ nhận chuyển hàng đi một vài nơi trong thành phố và một số tỉnh lân cận, do phụ thuộc từng địa điểm, từng khung giờ xe mới vào được, có khi phải chờ đến 8-10 giờ tối mới giao được hàng cho khách. Hơn nữa, phí vận chuyển cũng tăng gấp đôi, gấp ba so với bình thường. Do đó, khi nào có mối đặt số lượng lớn chị mới giao hàng chứ không giao nhỏ lẻ, thường xuyên như trước, chị Hoa chia sẻ.

Anh Trần Văn Bình – đầu mối bán buôn cam sành ở Vĩnh Long – cũng thừa nhận, ảnh hưởng của dịch bệnh khiến nhu cầu tiêu thụ cam tăng mạnh, cộng thêm việc vận chuyển khá khó khăn nên cam cũng bị đẩy lên một vài giá.

Nhiều đầu mối bán hàng tấn cam mỗi ngày (ảnh: Trần Thùy)

Theo anh Bình, chính vụ cam sành miền Tây kéo dài từ tháng 8 đến tháng 9, thời điểm này là cam vụ sớm. Hiện tại, cam sành size từ 5-7 quả/kg anh đổ sỉ với giá 23.000 đồng/kg, còn hàng Vip size 3 quả/kg có giá cao hơn lên tới 32.000 đồng/kg.

“Hôm nay, hàng về được 5 tấn tôi giao cho các mối hết sạch từ sáng, khách muốn đặt phải đợi đến sáng mai mới có. Tôi đổ sỉ từ 1 tạ, đa phần mối buôn lấy từ 2-3 tạ, nhiều thì 5 tạ”, anh nói.

Trao đổi với PV, chị Lê Bích Liên – một đầu mối bán hoa quả online ở Quận 10 (TP.HCM) – nói thêm, mấy tuần nay, ngày nào cũng có hàng trăm khách gọi điện hỏi mua cam, song chị chỉ nhận ship từng khu vực.

Giá cam thời điểm nay đã tăng vọt lên 30.000-40.000 đồng/kg. Mỗi ngày, chị bán vài tạ, nhiều gấp 3-4 lần so với trước. Khách phải gọi điện đặt trước 2-3 ngày, nhà vườn mới cắt chuyển lên kịp.

Theo chị, nguyên nhân cam tăng giá là do vận chuyển, đi lại khó khăn. Ảnh hưởng của dịch bệnh khiến việc đặt shipper không hề dễ và chi phí đắt gấp đôi so với thời điểm trước. Nếu như trước đây chị chỉ mất một vài phút để đặt ship, thì nay phải mất 15-20 phút chị mới đặt được một chuyến giao hàng cho khách và mất cả tiếng đồng hồ mới giao đến nơi. Vì vậy, nhiều chị em gom mua chung, chị ship chung một chuyến sẽ rẻ hơn.

“Mỗi tuần tôi về được 2 chuyến, Thu mua cam xuất khẩu khoảng 1-2 tấn cam, lần nào cũng bán hết sạch. Tôi bán theo combo 3kg nên phần lớn chị em mua từ 2-3 combo, có người mua một lúc 20kg để vắt nước uống dần”, chị nói.

Nội dung toàn văn Quyết định 174-CT tổ chức thu mua cam xuất khẩu

CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG BỘ TRƯỞNG ********	CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ********
Số: 174-CT	Hà Nội, ngày 18 tháng 7 năm 1986

QUYẾT ĐỊNH

CỦA CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG BỘ TRƯỞNG SỐ 174-CT NGÀY 18-7-1986 VỀ VIỆC TỔ CHỨC THU MUA CAM XUẤT KHẨU

CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG BỘ TRƯỞNG

Để tập trung nguồn cam và bảo đảm chất lượng cam cho xuất khẩu, trước hết nhằm bảo đảm nghĩa vụ cung cấp sang Liên Xô theo hiệp định hợp tác về rau quả Việt Nam – Liên Xô,
Theo đề nghị của Bộ Công nghiệp thực phẩm và Bộ Nông nghiệp, Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng quyết định:

QUYẾT ĐỊNH:

1. Giao Tổng công ty xuất nhập khẩu rau quả, Bộ Công nghiệp thực phẩm trực tiếp thu mua toàn bộ sản lượng cam của các nông trường quốc doanh do Trung ương quản lý. Tổng Công ty xuất nhập khẩu rau quả tuyển chọn cam đủ tiêu chuẩn xuất khẩu tươi và chế biến các mặt hàng xuất khẩu; chỉ giao số cam còn lại không đủ tiêu chuẩn xuất khẩu và chế biến xuất khẩu cho ngành nội thương tiêu thụ.

2. Giao Uỷ ban Nhân dân các tỉnh Nghệ Tĩnh, Hà Sơn Bình và Thanh Hoá (thông qua các tổ chức xuất nhập khẩu của tỉnh) thống nhất thu mua toàn bộ sản lượng cam của các nông trường quốc doanh do địa phương quản lý, của các hợp tác xã và gia đình nông dân trên địa bàn tỉnh để giao toàn bộ số cam đủ tiêu chuẩn xuất khẩu và chế biến xuất khẩu cho Tổng công ty xuất nhập khẩu rau quả, Bộ Công nghiệp thực phẩm; chỉ giao số cam còn lại không đủ tiêu chuẩn xuất khẩu và chế biến xuất khẩu cho ngành nội thương tiêu thụ.

Bộ Công nghiệp thực phẩm phối hợp với các Bộ Nông nghiệp, Nội thương, Ngoại thương, Giao thông vận tải, Uỷ ban Kế hoạch Nhà nước, Uỷ ban Nhân dân các tỉnh Nghệ Tĩnh, Thanh Hoá, Hà Sơn Bình và các ngành có liên quan bàn và thống nhất các biện pháp tổ chức, cơ chế thu mua, phân phối cam theo đúng các mục tiêu nói trên ngay từ vụ cam năm 1986.

3. Bộ trưởng các Bộ Công nghiệp thực phẩm, Nông nghiệp, Nội thương, Ngoại thương, Giao thông vận tải, Uỷ ban Kế hoạch Nhà nước và Chủ tịch Uỷ ban Nhân dân các tỉnh Nghệ Tĩnh, Thanh Hoá và Hà Sơn Bình chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này.

Quyết định này thay cho Quyết định số 312-CT ngày 20-9-1985 của Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng.

Trần Quỳnh

(Đã ký)

Dịch COVID-19: Giải pháp Thu mua cam xuất khẩu cho các tỉnh Tây Nguyên

Sản lượng nông sản, các loại rau quả tại Tây Nguyên cần tiêu thụ từ nay đến cuối năm là khá lớn, trong khi đó việc lưu thông, tiêu thụ vẫn đối mặt với không ít khó khăn do dịch COVID-19, vì vậy cần có giải pháp hiệu quả để không đứt gãy chuỗi cung ứng – tiêu thụ nông sản trong thời gian tới. Đây là vấn đề được nhiều chuyên gia, doanh nghiệp đề cập tại tọa đàm trực tuyến “Tìm giải pháp tiêu thụ nông sản: Trước mắt và lâu dài” do Báo Người lao động tổ chức ngày 4/9.

*Còn nhiều khó khăn khi Thu mua cam xuất khẩu”

Trong thời gian 19 tỉnh, thành phía Nam thực hiện giãn cách để phòng, chống dịch, các địa phương đã thu hoạch 1 triệu ha lúa Hè Thu, tiêu thụ 6 triệu tấn lúa; 3,8 triệu tấn rau màu và 4 triệu tấn trái cây. Dù dịch COVID-19, và các biện pháp giãn cách xã hội gây ra nhiều khó khăn nhưng nhờ sự nỗ lực của các địa phương, các bộ, ngành nên hàng hóa cơ bản vẫn được luân chuyển, sản lượng tiêu thụ vẫn tương đương hằng năm.

Từ nay đến cuối năm, ngành nông nghiệp cần tiêu thụ thêm 8 triệu tấn lúa, 1 triệu tấn rau và 1,7 triệu tấn trái cây các loại. Riêng trong tháng 9, các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long phải tiêu thụ 2 triệu tấn lúa; hàng tháng có khoảng 400.000 tấn trái cây các loại và 250.000 tấn rau cần tiêu thụ. Bên cạnh đó, các loại trái cây cần tiêu thụ theo mùa vụ hoặc xuất khẩu với sản lượng lớn như: thanh long, xoài, cam mỗi loại 35.000 tấn, bưởi 40.000 tấn, chuối 50.000 tấn… cũng cần phải giải quyết đầu ra một cách hiệu quả.

Dù những bất cập trong kiểm soát phòng, chống dịch COVID-19 đã được khắc phục một phần, nhưng nhìn chung tiêu thụ nông sản trên địa bàn vẫn còn khó khăn. Chuỗi tiêu thụ nhiều loại nông sản có hiện tượng đứt gãy cục bộ, nhất là đối với hàng hoá do người dân sản xuất riêng lẻ, tiêu thụ qua thương lái và chợ đầu mối. Thêm vào đó, chi phí lưu thông hàng hóa tăng 3-4 lần so với trước khi có dịch COVID-19 đã dẫn đến tình trạng nông dân khó tìm đầu ra và phải bán nông sản với giá rất thấp nhưng người mua lại phải trả với giá rất cao.

Tại Đak Lak, Thu mua cam xuất khẩu đang có hiện tượng cháy hàng do tiêu thụ nhanh. Cụ thể trên 1.100 tấn cam phục vụ cho nhu cầu trong nước và nước ngoài. Trong khi đó, chi phí vật tư đầu vào cũng tăng liên tục khiến nhiều nông dân miệt mài với việc tái sản xuất cho các mùa, vụ sau.

Tới thời điểm này, 95% trong tổng số doanh nghiệp tại Tây Nguyên đã đóng cửa do không đáp ứng được tiêu chuẩn sản xuất “3 tại chỗ”. Số doanh nghiệp còn lại cũng chỉ duy trì sản xuất cầm chừng do thiếu nguyên liệu sản xuất, việc kiểm soát đi lại khó khăn, chi phí sản xuất “3 tại chỗ” quá cao.

Những doanh nghiệp này chủ yếu cầm cự để trả các đơn hàng đã đến hạn giao, không thể trì hoãn thêm, sau đó cũng sẽ tạm ngừng vì không thể “gồng gánh” thêm được nữa, tuy nhiên thị trường Thu mua cam xuất khẩu vẫn náo nhiệt tại đây.

Doanh nghiệp liên kết và bao tiêu sản phẩm trái cây xuất khẩu ở nhiều địa phương nên khi các tỉnh, thành phải thực hiện giãn cách xã hội thì công ty gặp rất nhiều khó khăn. Trong khi nhu cầu Thu mua cam xuất khẩu của khách hàng nước ngoài đang tăng, sản lượng trái cây của các địa phương cũng rất lớn nhưng các doanh nghiệp xuất khẩu lại vướng ở khâu thu mua, sơ chế, vận chuyển.

Cụ thể, để có thể duy trì hoạt động trong gần 2 tháng qua, doanh nghiệp phải bố trí sản xuất “3 tại chỗ” theo quy định, song việc này chỉ có thể duy trì được 30-50% công suất hoạt động. Bên cạnh đó, nhân viên, người lao động của công ty còn phải tuân thủ thời gian giới hạn ra đường từ 6 giờ sáng đến 18 giờ hàng ngày, thực hiện việc xét nghiệm…, khiến sản lượng trái cây thu hoạch, sơ chế, xuất khẩu sụt giảm mạnh.

Nếu tình trạng này kéo dài, doanh nghiệp không thể gánh nổi chi phí, trong khi nông dân không tìm được đầu ra, có xu hướng bỏ bê việc chăm sóc vườn cây. Hệ lụy lâu dài là kể cả sau khi hết dịch, doanh nghiệp không có đủ nguyên liệu đạt chất lượng cho xuất khẩu và sẽ mất khách hàng.

Cần có giải pháp căn cơ để Thu mua cam xuất khẩu

Để duy trì hoạt động sản xuất, tiêu thụ nông sản trong thời gian các tỉnh, thành phía Nam thực hiện giãn cách xã hội, Tổ công tác 970 Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã triển khai việc tập hợp các đầu mối sản xuất, thu mua, tiêu thụ nông sản của các tỉnh thành; tổ chức các diễn đàn kết nối cung – cầu nông sản giữa các tỉnh sản xuất với thị trường tiêu thụ; xây dựng chương trình combo nông sản cung ứng cho các “điểm nóng” như Tp. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai. Trong những ngày gần đây việc kết nối này đã phát huy được hiệu quả, góp phần lớn cho tiêu thụ sản phẩm nông sản của các địa phương.

Song song đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng đề nghị các Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn lập tổ công tác của từng tỉnh để kết nối tháo gỡ các vấn đề về sản xuất, tiêu thụ nông sản trên địa bàn; phối hợp các địa phương thúc đẩy việc lưu thông, tiêu thụ nông sản giữa các tỉnh, thành trong khu vực, không để đứt gãy chuỗi cung ứng nông sản trong thời gian phòng, chống dịch.

Qua đại dịch COVID-19, ngành nông nghiệp và cả doanh nghiệp, nông dân đều thấy rõ vai trò của việc liên kết chuỗi sản xuất – cung ứng và sản xuất theo tiêu chuẩn cụ thể. Trong thời gian giãn cách xã hội, các hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất có thể tìm được đầu ra dễ hơn các nông hộ sản xuất riêng lẻ, các nông sản có chứng nhận OCOP hay VietGAP đều tiêu thụ rất nhanh.

Chính vì thế, ngay từ bây giờ, các địa phương cần đẩy mạnh việc liên kết trong sản xuất nông nghiệp, định hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt và thực hiện hiệu quả công tác dự báo thị trường, sản lượng, thời điểm thu hoạch để điều tiết sản xuất – tiêu thụ hiệu quả nhất.

Tuy nhiên để đẩy mạnh việc tiêu thụ nông sản, thủy sản của khu vực, ông Trường cho rằng, Chính phủ và các bộ, ngành cần sớm có giải pháp hỗ trợ tài chính, tín dụng cho các doanh nghiệp thu mua, chế biến số lượng lớn mới có thể giải quyết được đầu ra nhanh chóng cho các vùng nguyên liệu hiện nay. Về lâu dài, cần xây dựng sàn giao dịch thu mua nông sản, thủy sản cho khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Cùng quan điểm đầu ra cho nông sản, thủy sản các địa phương chính là các doanh nghiệp chế biến lương thực thực phẩm tại các thành phố lớn như Tp. Hồ Chí Minh, Bình Dương. Do đó, khi dịch COVID-19 lây lan diện rộng, khâu thu hoạch, vận chuyển bị ách tắc thì không chỉ nông dân gặp khó khăn mà các doanh nghiệp cũng rơi vào tình thế thiếu nguyên liệu sản xuất.

Các giải pháp kết nối tiêu thụ hiện nay mới chỉ là tình thế, để có thể thích ứng với các tình huống bất ngờ như dịch COVID-19 hay các rủi ro khác, doanh nghiệp kiến nghị cần sớm có cơ chế đầu tư, xây dựng hệ thống kho lạnh quốc gia, đặt tại các vùng nguyên liệu lớn.
Chỉ có hệ thống này mới đủ sức chứa và lưu trữ sản lượng lớn các nông sản, thủy sản khi vào vụ thu hoạch và điều tiết nguyên liệu cho các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, xuất khẩu theo nhu cầu thị trường.

Nếu hệ thống kho lạnh được đầu tư và vận hành hiệu quả, nông dân sẽ không phải lo đầu ra cho nông sản, doanh nghiệp cũng yên tâm về nguyên liệu sản xuất, giải quyết căn cơ cho việc thu mua cam xuất khẩu.